为深入贯彻落实党中央关于“开展粮食节约行动”的部署要求，加强粮食全产业链各环节节约减损，降低粮食损耗浪费，保障粮食安全，根据《中共银川市委办公室 银川市人民政府办公室关于印发＜银川市粮食节约行动实施方案＞的通知》（银党办〔2023〕28号）的通知要求，西夏区完善工作机制，强化统筹协调，推进粮食节约和反食品浪费工作取得了一定成效。现将有关情况通报如下。

一、加强组织领导

组织召开粮食节约和反食品浪费工作专题会议，协调解决粮食节约和反食品浪费工作推进中的重大问题。制定《西夏区粮食节约行动实施方案（2023－2025年）》《西夏区粮食节约行动实施方案2023年度任务清单》，明确提出反食品浪费年度目标任务、重点任务及职责分工，将节粮减损工作纳入年度粮食安全责任制考核，全力推进粮食节约和反食品浪费各项工作落实落地，确保节粮减损工作取得扎实成效。

二、推进全链条粮食节约减损

（一）聚焦粮食生产，强化科技支撑推动节约减损。大力推进粮食生产节约用种，提升粮食作物播种收获精准化、机械化、智能化水平，全面推进粮食作物节种、减损。推广高效收获机械，规范机械收获操作，实现精确收割。聚焦关键载体、重点时段突出爱粮节粮宣传，充分利用粮食和物资储备科技活动周、世界粮食日和粮食安全宣传周等重大活动，依托多媒体、互联网＋等现代信息技术，线上线下大力推广普及科学储粮知识和节粮技术。加强农户科学储粮技术培训和服务，在辖区推广农户节约简捷高效储粮装具，进一步提升农户科学储粮能力，有效减少农户储粮环节粮食损耗浪费。

（二）聚集加工环节，加强综合利用促进节约减损。指导金夏米业、广林子等粮油加工企业按国家标准和标样适度加工，合理控制加工精度，引导消费者逐步走出过度追求“精米白面”和“食用油精炼”的饮食误区。促进粮油企业推广应用自动化、智能化生产装备，采用先进适用的节粮技术装备改造生产线，推进面粉加工设备智能化改造和杂粮精深加工、亚麻籽食用油现代化生产线改造提升，推广低温升碾米设备和应用柔性大米加工设备，提升粮油加工行业数字化管理水平。

（三）聚焦消费环节，坚决遏制浪费厉行节约减损。强化餐饮行业经营行为管理，开展“厉行节约，制止餐饮浪费”活动，建立杜绝浪费、厉行节约长效机制。对餐饮服务经营者食品浪费违法行为，依法严肃查处。自开展专项行动以来，截至目前共检查餐饮服务经营者943家，发放制止餐饮浪费宣传海报1500张，下发《责令整改通知书》18份，办理现场处罚案件1起。制定实施防止食品浪费措施，常态化组织开展单位食堂抽查检查，鼓励采取预约用餐、按量配餐、小份供餐、按需补餐等方式提供服务，防止纠正食堂用餐各类浪费行为。

三、强化宣传教育

（一）推进节粮减损文明创建。弘扬和传承好中华民族勤俭节约传统美德，结合实施文明素养提升行动，推进粮食节约宣传教育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭，将文明餐桌、“光盘行动”等要求纳入文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭、文明校园创建内容，推动形成全社会节粮减损反对浪费浓厚氛围。

（二）大力开展节粮舆论宣传。深入宣传阐释节粮减损法律法规、政策措施，普及节粮减损技术和相关知识，增强全民粮食安全意识。深化公益宣传，利用世界粮食日和全国粮食安全宣传周、科技活动周等活动平台，制作播出节约粮食、反对浪费公益广告，在用餐场所明显位置张贴宣传标语或宣传画，积极营造“厉行节约、反对浪费”的社会氛围。

（三）持续推进城乡居民移风易俗。充分利用微信群、农村集市、文化广场、乡村大喇叭、文化墙等载体阵地，常态化开展移风易俗宣传教育，加强移风易俗先进典型选树，倡导城乡居民“婚事新办、丧事简办、余事不办”。加强对广大家庭的教育引导，把移风易俗与寻找“最美家庭”、创建“文明家庭”活动相结合，讲好家风家训家规故事。

下一步，西夏区将进一步贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神，持续推进粮食节约与反食品浪费工作，加强对食品生产经营者反食品浪费情况监督检查，依法处理食品浪费行为。同时，加大宣传力度，持续开展厉行节约、反对浪费的教育宣传，引导经营者、消费者以实际行动支持粮食节约和反食品浪费工作，树立正确饮食消费观念，营造爱粮节粮良好氛围。

                                银川市西夏区发展和改革局

                                     2023年12月21日