进入冬季以来，市场供需格局在季节因素、气候条件等多重影响下发生变化，重要民生商品价格及供应情况备受关注。为准确把握市场动态，保障居民生活需求，相关部门对粮油、肉禽蛋、蔬菜、水产品等重要民生商品开展密切监测，具体情况如下：

一、价格走势

1．粮油价格稳定：大米、面粉等食用油价格稳定，市场供应充足，居民采购平稳，未出现价格波动情况。

2．肉禽蛋价格分化：猪肉价格受生猪产能及消费旺季影响，呈现先稳后涨态势，目前猪五花肉均价14元／斤，较夏季上涨3.57％；牛肉价格稳定在32元／斤，羊肉价格为28元／斤，供需平稳。鸡蛋价格未受影响，从夏季初的5.5元／斤降至4.8元／斤，降幅达18.18％；白条鸡价格则相对稳定，维持在12元／斤。

3．蔬菜价格波动明显：较夏秋季前，本地叶菜大量下市，价格普遍上涨，生菜、小白菜等价格涨幅达20％。因大棚蔬菜还未上市，进入冬季后受气温与外运影响，部分蔬菜价格将会有所上涨，如叶菜、韭菜、豆角　，整体来看，监测的73种蔬菜均价波动幅度在合理范围之内。

4．水产品价格稳中有升：草鱼、鲫鱼、鲤鱼，分别为9元／斤、9元／斤　、10元／斤主要由于冬季部分养殖区域进行休渔、养护，市场供应减少。

二、供应情况

1．粮油供应充足：本地粮食储备充足，粮库库存处于安全线以上，各大商超粮油货架补货及时，进货渠道稳定，未出现断货情况。

2．肉类供应有保障：生猪出栏量稳定，规模养殖场按计划出栏，保障市场供应；牛羊养殖规模稳定，禽类养殖企业正常供应，鲜蛋产量稳定，未出现价格波动不影响供应。

3．蔬菜供应阶段性变化：前期本地蔬菜大量上市，供应充足；后期受天气影响，本地蔬菜产量下降，但通过加大外地蔬菜调运力度，保障了市场供应，部分品种虽上涨，但不影响商超稳定。

三、后期趋势预测

1．粮油：预计价格将保持稳定，市场供应将进一步增加，价格有望维持平稳运行。

2．肉类：猪肉价格受消费旺季预期及产能调控影响，预计将稳中有升；牛羊肉价格因养殖周期长，供应稳定，价格将保持平稳；鸡蛋价格随着天气变化，蛋鸡产蛋率下降，价格有望回升。

3．蔬菜类：随着季节影响，大棚蔬菜逐渐上市，供应将增加，但部分品种价格仍可能波动，随着供应量增加，价格有望整体下降。