为保障广大人民群众度过一个安全、祥和的节日，银川市市场监督管理局西夏区分局温馨提示您：

一、‌食品采购要细心

优先选择在证照齐全的商场、超市、农贸市场等场所购买食品。选购预包装食品时，务必查看食品的包装标识，注意厂名厂址、生产日期、保质期、配料表及储存条件等信息，确保食品在保质期内‌。

二、‌家庭用餐有讲究

1．生熟分开‌：在处理食材时，一定要注意生熟分开，防止交叉污染。食材加工前要认真清洗，加工、盛放生肉、水产品和蔬菜的器具要与熟食分开使用，使用后要及时清洗消毒‌。

2．烧熟煮透‌：在烹饪食物时，一定要确保食物烧熟煮透，尤其是四季豆、扁豆等豆荚类食品和肉、禽、蛋以及海鲜等食品，要确保足够的烹饪时间，降低食品安全风险。

3．按量备餐‌：节日期间常有家庭聚餐，要增强节约意识，根据就餐人数准备食材，既保证新鲜又避免浪费。对于剩余的饭菜，应妥善保存，以防变质。

三、‌外出就餐要留心

外出就餐时应选择证照齐全、环境卫生条件好、信誉度高的餐饮单位。点菜时要适量，践行“光盘”行动，拒绝餐饮浪费。如果饭菜有剩余，对方便储存的菜肴和主食应尽量打包带走，减少食物浪费。

银川市市场监督管理局西夏区分局提醒广大消费者：节假日期间，就餐后出现身体不适，应及时到正规医疗机构诊治并保存就诊记录和诊断证明材料。若发现食品安全问题或遇到消费纠纷，请及时拨打12315或12345进行投诉举报，依法维护自身权益。