银川市市场监督管理局依法委托四川省中安检测有限公司对银川市西夏区个体经营双南小吃店经营的油条（自制）进行抽样检验检测，经抽样检验，油条（自制）中所检项目铝的残留量（干样品，以Al计）不符合GB　2760－2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。本局对该单位抽检的油条（自制）进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：本局对当事人开展执法检查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项之规定，我局决定对当事人处罚如下：1．没收违法所得16元；2．罚款5000元。行政处罚决定书文号：银西市监处罚〔2025〕65号。

                            银川市市场监督管理局西夏区分局

                                     2025年11月14日