校外托管机构食品安全直接关系学生身体健康和生命安全，是群众高度关注的民生热点，更是市场监管工作的重中之重。为切实筑牢校园周边食品安全防线，近日，银川市市场监督管理局西夏区分局聚焦辖区校外托管机构，以主体责任落实、操作规范执行、风险隐患排查为核心，开展拉网式食品安全专项检查，全力守护学生“舌尖上的安全”。

专项行动启动前，分局组织辖区所有校外托管机构负责人开展食品安全专题培训，围绕食品采购验收、加工制作、餐具消毒、食品留样等关键环节进行系统指导，同步印发自查清单，明确自查要求和时限，督促各机构在5个工作日内完成全面自查，建立问题、整改、销号“三台账”。截至目前，托管机构均提交自查报告及整改清单，累计自查发现问题47项，完成自主整改43项，整改完成率达91％，有效推动食品安全主体责任落地落细。

检查过程中，执法人员聚焦三大重点开展精准核查：一是核查资质合规情况，严厉杜绝无证经营、从业人员未持有效健康证上岗等违规情形；二是核查操作规范落实，细致核验食品索证索票、生熟分开存放加工、餐具清洗消毒、食品留样等全流程执行情况；三是排查高风险隐患，重点查处来源不明食材、过期变质食品、滥用食品添加剂等问题。针对检查中发现的问题，执法人员坚持“边查边改、现场指导”，及时帮助机构整改到位；对2家存在索证索票不全、从业人员健康证过期等问题的机构，依法下达《责令改正通知书》，明确整改时限和要求，确保问题闭环管理、逐一销号。

此次专项行动有效规范了托管机构食品安全经营行为，辖区校外托管机构食品安全形势持续向好，获得广大学生家长及社会各界的认可。下一步，银川市市场监督管理局西夏区分局将持续深化整改“回头看”工作，紧盯未完成整改问题，确保隐患清零、见底见效；健全常态化监管体系，定期开展食品安全抽查抽检和业务培训，不断提升托管机构食品安全管理水平；拓宽社会监督渠道，加大食品安全宣传力度，持续织密校园周边食品安全监管防护网，积极构建“监管＋自查＋社会监督”的共治格局，切实守护广大学生饮食安全，切实回应群众民生关切。