5月9日下午，西夏区兴洲花园商业广场人声鼎沸、香气四溢，2026西夏区“西有厨王”厨王争霸赛首场街道选拔赛在此火热开赛。来自辖区的多家餐饮商户同台竞技，30余道精心烹制的特色菜品轮番登场，吸引数百名市民前来观赛品鉴。

比赛现场，各家餐饮商户轮番亮出看家本领，厨艺同台较量、风味各有千秋。萬裕楼推出“捞汁牛百页”“金瓜咕咾肉”“回乡香酥烤花馍”等菜品，涵盖凉菜、热菜、面点，展现扎实功底；金羊食府以“罐罐牛排”“鱼籽黄米饭”等菜品赢得评委青睐；德义顺带来的“泾源大刀黄牛肉”“丝路羊排”尽显西夏地道风情；衡贤楼黄渠桥特色餐厅的“爆炒羊羔肉”锅气拉满、鲜香扑鼻；铁桥菊莲麻辣烫的“红汤麻辣烫”“特色燕麦柔柔”麻辣过瘾、风味独特……一道道佳肴色香味俱全，不仅让专业评委驻足品评，也勾起了现场市民的品尝兴致。

据了解，本次选拔赛面向市民开放免费品鉴环节，品鉴区前早早排起了长队。市民们手拿筷子碗碟，翘首以盼。“这个金丝虾球炸得真酥脆！”“罐罐牛排的汤汁拌饭绝了！”品鉴区内，大家边吃边评，有的细细品味，有的大快朵颐，还有不少市民掏出手机记录，准备回家复刻同款美味。

除厨艺比拼外，现场还同步开展了多项惠民活动。助农市集上，新鲜草莓、手工糕点、古法粮食醋等农特产品集中展销，康乃馨鲜花尤为抢手，不少市民选购鲜花送给母亲，传递浓浓温情。家政服务方面，免费提供养生按摩、眼部熏蒸、量血压等便民项目，油烟清洗和空调换新咨询点前不少居民现场登记预约专属折扣。社区居民还自发组织了歌舞、器乐表演，载歌载舞、热闹非凡，整场活动氛围感拉满。

经过激烈比拼，本场选拔赛共3组选手晋级全区决赛。据悉，本次厨王争霸赛采用“街道初赛＋全区决赛”赛制，继首站之后，还将陆续举办四场选拔赛，各赛区晋级选手最终会师全区决赛，角逐“西夏区厨王”“金牌厨师”等荣誉。