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美食飘香邻里情暖!兴泾镇这场乡村美食大集“食”在精彩

发布日期:2025-09-10

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9月9日,西夏区兴泾镇文体广场成了美食与温情的海洋!兴泾镇第二届乡村美食大集暨兴顺苑社区第二届邻里节在“寻味兴泾 乐享生活”的主题下火热开场,用舌尖上的美味敲开了邻里心门。

全镇各村(社区)500多位民间厨艺达人亮出绝活,580余道承载地方特色的传统菜肴与风味小吃香气四溢,吸引近800位居民前来赶大集。现场不仅热气腾腾,人声鼎沸,浓浓烟火气里飘散着诱人菜香,更成为展现地方特色饮食文化多元魅力的重要窗口。

比赛鼓励用本地食材、传统手艺,也欢迎创新技艺,老辈人记忆里的经典“蒸鸡”和年轻人创新的“凉粉”“凉糕”同台竞技。每一道菜品不仅是厨艺的展示,更是对兴泾镇饮食文化“传承与创新”的生动诠释。

评委阵容多元且专业,从“色、香、味、形、意”和地道程度仔细打分,最终评出了金、银、铜奖及“最佳风味”“最佳创意”“最具人气”奖。这些获奖菜肴不仅美味可口,更凝聚着深厚的乡土情感与文化记忆!

最暖心的环节当属“邻里共享宴”!所有参赛美食和社区特供的“兴泾镇特色红烧牛肉烩菜”摆满长桌。大家围坐共享,老邻居话家常,新朋友互介绍,孩子们嬉笑穿梭。一位老爷爷乐呵呵地说:“不仅尝到了家乡味,还认识了新邻居,以后下棋多了新棋友!” 香气弥漫间,陌生感悄然消散。一位年轻妈妈也深有感触:“带孩子来,既让他了解家乡美食,还交到了小伙伴,这活动办得特别有意义!”

活动在欢声笑语中结束,居民们回味无穷,纷纷点赞活动“接地气、有温度、有意义”。这场美食大集不仅挖出了兴泾镇的美食宝藏,更搭起了邻里“暖心桥”,让“远亲不如近邻”的老话儿热乎乎地照进现实。兴泾镇相关负责人表示,将继续策划更多元活动,让“舌尖上的乡情”和“心坎里的邻里温情”深度交融,共同描绘邻里和谐、乡村兴旺的美好画卷。

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